Domenica 16 novembre. Degustazione dell'olio NOVELLO
Menù
Antipasti
●Paninetto ricotta pepe e olio novello
●Cacio cavallo all’argentiera
●”Pan per zucca”
●Sfincetta rustica
●Tagliere di salumi e formaggi locali
●Manzo marinato all’olio novello con capperi e riduzione di vino.
Primo
Raviolacci rustici con crema di zucca funghi, Colatura di caciotta e guancialino siciliano .
Secondo
Spalletta di maialino fondente miele e agrumi.
Sformato di patate
Dessert
Cheesecake “HOME”
Acqua e vino della casa inclusi;
40€ a persona